いま知っておきたい！ 勝本 吉伸 家の光協会ノウサンブツチョクバイジョデカセグナナジュウノゴクイ カツモト ヨシノブ 発行年月：2022年12月16日 予約締切日：2022年10月12日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784259547813 勝本吉伸（カツモトヨシノブ） 地産地消プロデューサー／株式会社シンセニアン代表取締役。
昭和34年（1959年）奈良県香芝市生まれ。
千葉大学園芸学部卒。
奈良県農業改良普及員から会社員、JA営農指導員を経て、奈良県明日香村の農産物直売所「あすか夢販売所」の店長を平成11年のオープン時より8年近く務める。
平成19年に、農産物直売所コンサルティング事務所「オフィス　シンセニアン」を設立。
講演や執筆において、出品者が身近に感じられる具体的な直売所情報の提供や、現場主義に基づく直売所の経営改善策の提案に重点を置いている。
平成24年、株式会社化。
農産物直売所や道の駅の開設・経営に関わり、これまでJAならけん「まほろばキッチン」やJA岩手ふるさと「産直来夢くん」、道の駅「天空の郷さんさん」（愛媛県）をはじめとした開設コンサルティングを11か所、経営改善支援および講演はそれぞれ数百か所に及ぶ。
農林水産省「全国地産地消推進協議会幹事」、農林水産省選定「地産地消の仕事人」、内閣府「地域活性化伝道師」（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　売れる農産物の作り方（どんな野菜がよく売れる？／野菜栽培で心がけたいこと　ほか）／2　農産物の販売額が増える売り方のコツ（立ち止まってもらうための売り方／売り上げアップの秘訣　ほか）／3　売れる加工品作りと、売り方のヒント（売れる加工品作りのコツ／加工品作りを始めるさいの心得　ほか）／4　出品者も知っておくべき、直売所運営のアレコレ（運営の基本となる品ぞろえ・鮮度・品質／出品者自身で心がけること　ほか） あなたの農産物・加工品がみるみる売れ出す！直売所コンサルの第一人者が23年分のノウハウ全部出します。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

いのちの営み、田畑の営み 鏡山悦子 川口由一 南方新社BKSCPN_【biz2016】 シゼンノウ サイバイ ノ テビキ カガミヤマ,エツコ カワグチ,ヨシカズ 発行年月：2007年10月 予約締切日：2007年10月14日 ページ数：218p サイズ：単行本 ISBN：9784861241246 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

イカロスMOOK　農Bizムック 東愛理 イカロス出版コクサン アボカド サイバイ ニュウモン ヒガシ,アイリ 発行年月：2021年09月28日 予約締切日：2021年09月26日 ページ数：135p サイズ：ムックその他 ISBN：9784802210690 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 新特産シリーズ 米本　仁巳 農山漁村文化協会アボカド ヨネモト　ヒトミ 発行年月：2007年03月05日 予約締切日：2007年03月04日 ページ数：172p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540061929 米本仁巳（ヨネモトヨシミ） 昭和29年、和歌山県西牟婁郡日置川町（現在は白浜町）で生まれる。
昭和48年、和歌山県立田辺高等学校卒業後、国際農業者交流協会の研修生として渡米。
研修終了後、ワシントン州ビッグ・ベンド・コミュニティー・カレッジ入学。
カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校へ編入学し、同大学卒業。
昭和56年に帰国後、和歌山県農業大学校、同県果樹園芸試験場などを経て、現在、国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県石垣市）へ勤務。
広く果樹の研究に従事する。
なかでも熱帯果樹については造詣が深く、とくにアボカドは優良品種をカリフォルニアから多数導入して、日本での栽培技術の確立に努める。
和歌山県在職中は接ぎ木苗を自ら育てて農家に配布し、普及をはかる。
平成14年9月農学博士の学位を取得（近畿大学農第61号）。
平成18年3月日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞（「温帯における熱帯果樹の導入及び栽培に関する研究」）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アボカドの魅力／第2章　アボカドとは／第3章　品種の特性と生かし方／第4章　苗木つくりから幼木期までの管理／第5章　成木園の管理ポイント／第6章　篤農家の経営事例／第7章　アボカドの調理、加工、利用法 国産完熟のアボカドのつくり方と食べ方を紹介。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

難波　成任 養賢堂ショクブツイカガクダイニハン ナンバシゲトウ 発行年月：2022年04月01日 予約締切日：2022年03月31日 ページ数：544p サイズ：単行本 ISBN：9784842505848 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

キャベツ／ハナヤサイ／ブロッコリー 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会ヤサイ エンゲイ ダイヒャッカ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2004年06月 ページ数：471p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540041198 キャベツ（キャベツ＝植物としての特性／生育のステージと生理、生態／品種特性と作型適応性／栽培の実際／各作型での基本技術と生理／個別技術の課題と検討）／ハナヤサイ（ハナヤサイ＝植物としての特性／生育のステージと生理、生態／ハナヤサイの品種生態ー品種利用と作型、地域性／各作型での基本技術と生理）／ブロッコリー（ブロッコリー＝植物としての特性／生育のステージと生理、生態／品種生態／各作型での基本技術と生理） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：農政ジャーナリストの会出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541036134ISBN-13：9784541036131■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：農政ジャーナリストの会出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541036134ISBN-13：9784541036131■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：農政ジャーナリストの会出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541036134ISBN-13：9784541036131■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

防除、植物活力剤から土つくりまで 農文協 農山漁村文化協会ノウカ ガ オシエル ビセイブツ パワー トコトン カツヨウ ドクホン ノウブンキョウ 発行年月：2013年06月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784540131653 1　納豆菌、乳酸菌、酵母で作物が元気になる（納豆でキクの白さび病を封じ込めた（愛知県田原市・小久保恭洋さん）／農薬で止まらなかった斑点病が納豆で止まった（熊本市・藤本裕久さん）／納豆液でブドウを無農薬栽培（上松美智夫（岡山市））　ほか）／2　自然界の微生物の発酵力を活かす（自家製発酵液　ブドウが大粒で甘くなる（市川武徳（長野県上田市））／天恵緑汁　ヨモギ新芽の発酵液（福田俊（東京都練馬区））／自家製発酵液で35kgのジャンボ大根（久山勝義（香川県高松市））　ほか）／3　微生物資材を上手に使う（土壌病害多発の畑に「土こうじ」（三重県JA一志東部軟弱ハウス部会）／バチルス菌たっぷりの牛尿でセンチュウ害が止まった（長野県南箕輪村）／魚エキス＋リン酸をバチルス菌で発酵液肥に（高知県土佐市・浜田忠光さん）　ほか） 納豆やヨーグルトなど発酵食品の微生物、自然界に住まう土着の微生物、市販資材の中の微生物、それぞれの微生物を上手に活かして、安全、美味、小力の、人も作物も元気になる農家の知恵とワザを集めてみました。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

岩佐大輝 朝日新聞出版ゼッタイ ニ ギブアップ シタクナイ ヒト ノ タメノ セイコウ スル ノウギョ イワサ,ヒロキ 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年01月31日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784022515155 岩佐大輝（イワサヒロキ） 1977年、宮城県山元町生まれ。
株式会社GRA代表取締役CEO。
大学在学中に起業し、日本およびインドで6つの法人のトップを務める。
2011年に発生した東日本大震災で大きな被害を受けた故郷・山元町の復興を目的にGRAを設立。
先端施設園芸を軸とした「地方の再創造」をミッションに掲げ、イチゴビジネスに構造変革を起こして地域をブランド化、ひと粒1000円の「ミガキイチゴ」を生み出す。
2014年、「ジャパンベンチャーアワード」（中小機構主催）で「東日本大震災復興賞」、2015年、「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー」（内閣府後援）で「ミガキイチゴ・ムスー」が「地方創生賞」（大賞）を受賞。
また、2014年より新規就農者に対してイチゴの栽培設備の設計・導入から栽培、収穫物の販売までの包括的な営農支援サービスを提供する事業をスタート。
国内の農業の担い手を育成し、後継者不在問題の解決に尽力している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　農業についてのよくある疑問と不安（農業って儲かるの？／作物を作ったのに、売れなかったらどうするの？／天候が原因で不作になったら、借金まみれになるのでは？／農協ってよく批判されているけど、使わないほうがいいの？／都会出身の人間が地方に移住してやっていけるもなの？／農地を借りる、買うのはやっぱり大変？／やっぱり修業に何年もかかるんでしょう？そのあいだは低収入になるんですよね？／で、結局、何を入り口にしたらいいですか？）／第2部　農業をはじめるための6つのステップ（農業をやる目的を言葉にする／自分が望む生活スタイル（収入、時間の使い方）を決める／作物・作型（育て方、こだわり）を考える／10年間の経営のビジネスプランを数字に落とし込む／資金調達の方法／情報収集とネットワーク作り）／第3部　モデルケースを見てみようー就農2年目・國中秀樹さんの場合／まとめ　10年間の経営計画表の書き方 「土地なし、ノウハウなし、資金なし」でも大丈夫！いまの年収を落とさずに農業をはじめるための、日本一“使える”新規就農本。
ゼロからはじめたイチゴの先端施設園芸をわずか数年で軌道に乗せ、新規就農支援事業にも精力的に取り組む著者が教える、門外不出の成功メソッド。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

品種選びと上手なつくり方 寺岸明彦 農山漁村文化協会チイサイノウギョウデカセグ　アマナガトウガラシ テラギシアキヒコ 発行年月：2022年02月18日 予約締切日：2022年01月13日 ページ数：152p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540191183 寺岸明彦（テラギシアキヒコ） 昭和33年、大阪府生まれ。
昭和58年京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。
元京都府山城北農業改良普及センター副所長。
トウガラシや甘長トウガラシ、エビイモなど京野菜の栽培指導、農福連携事業で「京都産唐辛子使用七味唐辛子」をはじめとした特産品の生産支援などを行なう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　甘長トウガラシを育てる人たち／第2章　なぜいま甘長トウガラシなのか／第3章　甘長トウガラシの品種と生育特性／第4章　栽培のポイント（作型共通）／第5章　露地栽培／第6章　ハウス土耕栽培（無加温）／第7章　養液栽培／第8章　農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方／第9章　甘長トウガラシの食べ方と加工品、売り方／付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

長尾　精一 幸書房BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 コムギコリヨウハンドブック ナガオセイイチ 発行年月：2011年10月15日 予約締切日：2011年10月14日 ページ数：351p サイズ：単行本 ISBN：9784782103548 長尾精一（ナガオセイイチ） 1935年東京都豊島区に生まれる。
1959年東京大学農学部農芸化学科卒業。
1959〜2001年日清製粉株式会社、本社試験課長、製粉業務部次長、中央研究所穀物科学研究室長、食品研究所長、製粉研究所長、製粉分析センター所長、理事、顧問。
その間、東京大学、京都大学、東北大学、日本大学、中央大学の非常勤講師、日本栄養食品協会副会長、AACC本部理事などを兼務。
1982年筑波大学から農学博士号。
1990年一級パン製造技能士。
1997〜2000年製粉協会理事製粉研究所長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　小麦粉（小麦粉利用の歴史と広がり／小麦粉の種類と特性／原料小麦の選択と配合／製粉技術の役割／小麦・小麦粉成分の化学／小麦粉生地の構造と性状／小麦粉の品質評価／小麦粉の安全性／栄養源としての小麦粉／胚芽とふすまの利用／）／第2部　小麦粉加工品（パン／めん／菓子／プレミックス／調理における小麦粉／その他の加工品） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：松原 弘道出版社：学会出版センターサイズ：単行本ISBN-10：4762274151ISBN-13：9784762274152■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

高品質安定生産のポイント 佐竹正行 矢野和男 農山漁村文化協会オウトウ ノ サギョウ ベンリチョウ サタケ,マサユキ ヤノ,カズオ 発行年月：1993年09月28日 予約締切日：1993年09月21日 ページ数：165p サイズ：単行本 ISBN：9784540930515 第1章　整枝・せん定／第2章　休眠期から開花結実期の作業／第3章　果実肥大期の作業／第4章　着色期の作業／第5章　収穫期の作業／第6章　収穫後の作業／第7章　落葉期から休眠期の作業／第8章　品種、台木と高接ぎ更新／第9章　病害虫・障害対策／第10章　ハウス栽培 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

土橋 豊 淡交社ゾウホカイテイバンヒトモペットモキヲツケタイエンゲイユウドクショクブツズカン ツチハシユタカ 発行年月：2022年12月08日 予約締切日：2022年11月29日 ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784473045195 土橋豊（ツチハシユタカ） 1957年大阪市生まれ。
東京農業大学農学部教授。
京都大学博士（農学）。
京都大学大学院修士課程修了後、京都府立植物園温室係長、京都府農業総合研究所主任研究員、甲子園短期大学教授などを経て、2015年より現職。
第18回松下幸之助花の万博記念奨励賞受賞。
人間・植物関係学会理事（2009年〜）。
人間・植物関係学会会長（2013年〜2019年）。
日本園芸療法学会理事（2010年〜）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　有毒植物の世界（有毒植物とは／植物の有毒成分　ほか）／第2章　死亡例・事故例が多い園芸植物（イチョウ／テンナンショウの仲間　ほか）／第3章　主に食中毒を引き起こす園芸植物（ソテツ／イチイの仲間　ほか）／第4章　主に皮膚炎を引き起こす園芸植物（レイランドヒノキ／アンスリウムの仲間　ほか）／第5章　ペット（イヌ・ネコ）で問題となる園芸植物（アボカド／ゴクラクチョウカ　ほか）／付録 身近な園芸植物にも有毒な植物が数多くあります。
身近なだけにその危険性を知らず、被害にあってしまうことも。
正しい情報と知識で、より安全で豊かな園芸活動、また観賞を楽しんでいただくために。
有毒な園芸植物約400種類を最新の分類体系で。
子どもにも、イヌやネコにも。
意外に身近な有毒植物たち。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、大麻の植物としての特徴、薬物問題と大麻栽培の現状、これまでの日本での大麻利用の歴史を概観します。
戦前までの日本各地で栽培・利用されていた歴史を20道県にわたって掘り起こし、栃木県の野州麻の栽培を詳述したあと、大麻の繊維、麻幹（皮を剥いだ大麻の木質部）などの利用をまとめています。
忘れられようとしている、日本列島に住む人間の日常生活にかつては恩恵をもたらしていた植物資源大麻に光を当てます。
目次 : 1章　植物としての大麻（植物としての特徴/ 日本における産業用大麻の普及のための品種問題?栃木県でのアサの品種開発）/ 2章　利用の歴史（アサの利用特性/ 麻利用の歴史　ほか）/ 3章　各地の麻栽培（日本一のアサの生産地?栃木県（野州麻）/ 屯田兵の生活を支えたアサ栽培?北海道　ほか）/ 4章　アサを栽培する（栽培適地/ 栃木県での栽培）/ 5章　部位別の利用法（大麻の茎を利用する?精麻・皮麻・麻垢・麻幹/ 精麻・皮麻?茎の靱皮繊維）

農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエル ラクラククサカリクサトリジユツ ノウブンキヨウ 発行年月：2013年03月22日 予約締切日：2013年03月21日 サイズ：単行本 ISBN：9784540122286 1　草刈り・草取り名人の技、大公開！（草刈り大好き母ちゃん低く刈るのはもうやめた！／「剣道の構え」は一日刈ってもくたびれない　ほか）／2　草を刈る（刈り払い機を使いこなす／機種選び　ほか）／3　田んぼの草を取る（アイデア除草機、大集合／水田除草機を使いこなす　ほか）／4　畑の草を取る（こまごま畑の除草機具／管理機を使う　ほか） 草刈り・草取りを、もっとラクで効果的に、それも除草剤に頼らずにやりたい！そんな要望にこたえる農家のひと工夫を集め、「草」とかしこくつきあう方法を探ります。
草刈り・草取りに便利な市販の機具、アイデア豊かな農家の手づくり機具も必見。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1　見てわかる小麦一トンどり?革新技術のカンドコロ（大きな穂とそれを支える太い茎づくりへの転換/ 一トンどりを支える　収量構成要素をコントロールする/ 一トンどり　施肥の考え方　ほか）/ 2　一トンとれる麦はここが違う?分げつから見えてきた超多収のすじ道（あなたは麦の分げつを見たことがあるか）/ 3　まきつけ八分作　薄まきの決め手は“播種床づくり”（深まきは、百害あって一利なし?少量播種を活かす/ フカフカ播種床をやめ、播種床鎮圧して種をまく?播種深一定の効果あり/ 播種機のキャリブレーション?「まきつけ八分作」実現のテクニック）/ 小麦一トンどり　多収穫農家事例（絶肥を活かし、ムラなく、キッチリとつくる?十勝管内芽室町・吉本博之さん（76歳）/ 麦なで励行、こまめな追肥で超多収?十勝管内池田町・武智唯浩さん（62歳）/ 品質よければ量はついてくる?オホーツク管内清里町・堀川哲男さん（56歳）　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細手づくり食品・保存食の作り方を全国の農家70人が手ほどき。
食べておいしく見て楽しい、75素材のレシピ95。
とれた野菜や果物をムダにしない知恵と技が満載。
農家が選んだ加工・保存に役立つ器具20。
野菜、果物、イモ類、米麦など、便利な素材別さくいん付き。
目次 : おいしくて長持ちはあたりまえ、見た目も鮮やか！（ジャガイモ団子/ 干し野菜　ほか）/ 1　加工生活、始めました（自分で食べるものは自分でつくりたい/ 料理好きが高じてコンニャクと漬物を製造販売）/ 2　農家の加工・保存レシピ（干し野菜・ドライフルーツ/ ドレッシング　ほか）/ 3　わたしの手づくり加工生活（一人でムリせずニコニコ加工経営/ 菜園修業中、加工もフル回転）/ 4　小さな加工に向く道具（搾る/ 洗う　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細お菓子の王様チョコレートについて,最新の知見を元に様々な側面から解説。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 町にとけ込む植物工場/ 植物工場とはどういうものか/ 人工光型植物工場とは/ 太陽光型植物工場とは/ 植物生理の基本を知る/ 植物工場の環境制御（光（照明）/ CO2／空調管理/ 培養液の管理）/ 植物工場の魅力と可能性/ 植物工場ビジネスの先進例/ 都市型農業への新展開/ 植物工場は定着するか

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 水を入れすぎてないか？（浮きワラをなんとかしたい！?稲作60年のベテランが浅水代かきに初挑戦/ 大ベテランも気付いた「これなら、もっと浅水でもいいねぇ」　ほか）/ 代をかきすぎてないか？（2回を1回にしたら、いいことだらけ?さっくり代かきで集落営農の仕事が回る/ 図解・代をかきすぎると、どうなる？　ほか）/ 雑草対策には深水代かき（トロトロ層を手早く作る?夜に深水で植え代かき/ 深水代かき3回でコナギもクログワイもぷかぷか浮かせる）/ おまけ　水もち対策（アゼ塗り機で丈夫な「手塗りのアゼ」を再現）

NHK出版やさい栽培完全ガイド NHK出版 NHK出版オイシク デキル ナス エヌエイチケイ シュッパン 発行年月：2016年03月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784140402726 ナス図鑑　おいしい品種選び（中長ナス／丸ナス／長ナス　ほか）／第1章　おいしいナスを育てる（知っておきたい、栽培場所のこと／栽培を始める前に／ナスの栽培カレンダー　ほか）／第2章　ナス名人のおいしい栽培法（江戸東京野菜「寺島ナス」物語／寺島ナス料理／土、堆肥、元肥　ほか）／第3章　トラブル対策Q＆A 絶品ナスを収穫する基本＋プロのワザ！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ワナのかけ方から肉の販売まで 小寺祐二 農山漁村文化協会イノシシ オ トル コデラ,ユウジ 発行年月：2011年03月 ページ数：131p サイズ：単行本 ISBN：9784540092565 小寺祐二（コデラユウジ） 1970年生まれ。
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了後、島根県中山間地域研究センター特別研究員、長崎県鳥獣対策専門員を経て2009年12月より宇都宮大学農学部附属里山科学センター特任助教。
「イノシシの基礎生態と保護管理に関する研究」で野生生物保護学会奨励賞（2006年）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　イノシシで町が動き出した（猟友会から農家主体へ、駆除班を再編／夏場の肉が臭くない秘密は「運搬箱」　ほか）／第1章　農作物被害と人間との関わり（イノシシと日本人の関わり／分布域回復の原因を探る）／第2章　農作物被害対策としての捕獲（まずは守りを固めてから／進入防止柵による被害防止　ほか）／第3章　箱ワナ・囲いワナによる捕獲（箱ワナ・囲いワナの基本／箱ワナ・囲いワナの構造　ほか）／第4章　脚くくりワナによる捕獲（ワナの基本的な特徴／ワナ設置の基礎技術　ほか）／第5章　捕獲したイノシシの活用（学術データの収集／解体から加工まで　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

増補：新品種の特徴と栽培の要点・高設栽培 伏原肇 農山漁村文化協会イチゴ ノ サギョウ ベンリチョウ フシハラ,ハジメ 発行年月：2005年03月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784540042928 伏原肇（フシハラハジメ） 1951年長崎県生まれ。
1972年農林省園芸試験場養成研修課程修了。
1972年農林省園芸試験場（現　独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター野菜花き研究部）に勤務。
1981年福岡県農業総合試験場園芸研究所に勤務。
1999年福岡県庁農政部に勤務。
2001年福岡県を退職。
株式会社ニューアグリネットワーク筑紫野研究所にて国際競争力のあるイチゴの次世代型栽培システムの開発・研究に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　イチゴ栽培の改善方向／第2章　作型の選択と作業の仕組み方／第3章　親株床の作業／第4章　苗とりと苗床の作業／第5章　低温処理の作業／第6章　定植からビニル被覆までの作業／第7章　頂果房が終わるまでの作業／第8章　五月までの作業／第9章　主な新品種の特徴と栽培のポイント イチゴ作りの思いちがいはありませんか！おもしろくて儲かるイチゴ栽培のためのヒントを集めました。
高設栽培による「親株床の準備と管理」「苗とりと植え付け」「定植床の準備」を追加。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

出荷目安の詳細はこちら商品説明全国の機械好きの農家が考案、製作した自慢の手づくり機械・器具大集合。
捨てられたスクラップをもらってきて、メーカー顔負けの改造機械を作ってしまう村のエンジニアたち。
改良・改造のアイデアをひねるコツをイラストで楽しく紹介。

出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜・花卉の生育ステージにあわせ、点滴灌水チューブで必要とする肥料と水を液肥で、過不足なく与える養液土耕。
養液土耕の技術の基本や、作物別の養液土耕の実際について、分かりやすく解説。
〈六本木〉1946年群馬県生まれ。
埼玉県園芸試験場果樹部長。
〈加藤〉1948年愛知県生まれ。
愛知農総試・山間農業研究所園芸研究室長。

出荷目安の詳細はこちら商品説明「味よし・姿よし・健康によし」の魅力ある果樹ブルーベリー。
果実人気の増大から、栽培への意欲も高まりつつある。
基礎的知識から最新の栽培技術までを平易に解説。
「ブルーベリーガーデニング」の勧め。

出荷目安の詳細はこちら商品説明1．微生物の種類と働き 2．微生物の酵素 3．酒類総説 4．清酒 5．みりん 6．焼酎 7．ビール 8．ワイン 9．ウイスキー，ブランデー 10．スピリッツ 11．リキュール 12．みそ 13．しょうゆ 14．食酢

出荷目安の詳細はこちら商品説明1．微生物の種類と働き 2．微生物の酵素 3．酒類総説 4．清酒 5．みりん 6．焼酎 7．ビール 8．ワイン 9．ウイスキー，ブランデー 10．スピリッツ 11．リキュール 12．みそ 13．しょうゆ 14．食酢