「強力小麦粉 うきぐも」は、国産小麦を100％使用した製パン・製菓用の上質な強力粉です。
グルテンの弾力がほどよく、もっちりとした食感と香ばしい風味が特徴。
食パン、ロールパン、ベーグル、ピザ生地、菓子パンなど、さまざまなパンづくりに対応。
安定した焼き上がりで、プロのベーカリーからご家庭まで幅広く愛されています。
こちらは**1kg×3袋（計3kg）**の業務用・まとめ買いに便利なお得なセットです。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ×3袋（計3kg） ・名称：強力小麦粉 ・ブランド：うきぐも ・原材料：小麦（国産） ・灰分：0.40％前後 ・たんぱく質：11.5〜12.0％ ・用途：食パン、菓子パン、ベーグル、ピザ、製菓用 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・国産小麦100％の安心品質 ・ふんわり香ばしく焼き上がる強力粉 ・パン・お菓子・ピザ生地など幅広く活用可能 ・業務用・家庭用どちらにも使いやすい3袋セット うきぐも / 強力粉 / 小麦粉 / 国産小麦 / 製パン用 / 製菓用 / パン用粉 / 食パン / ベーグル / ピザ / 菓子パン / お菓子作り / 業務用 / 大容量 / まとめ買い / 送料無料 / DONオンラインショップ

「強力小麦粉 うきぐも」は、国産小麦を100％使用した製パン・製菓用の高品質強力粉です。
きめが細かく、グルテンの伸びがよく、ふんわりもっちりとした焼き上がりが特徴。
食パンやロールパン、ベーグル、ピザ生地、菓子パンなど、さまざまなパンづくりに対応します。
小麦本来の自然な甘みと香ばしさを活かした生地づくりに最適で、家庭用はもちろん業務用にも人気のロングセラーです。
こちらは**1kg×2袋（計2kg）**の便利でお得なまとめ買いセットです。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ×2袋（計2kg） ・名称：強力小麦粉 ・ブランド：うきぐも ・原材料：小麦（国産） ・灰分：0.40％前後 ・たんぱく質：11.5〜12.0％ ・用途：食パン、ロールパン、ベーグル、ピザ、菓子パン、製菓用 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・国産小麦100％の安心品質 ・もっちり食感と豊かな小麦の香り ・パンづくり・お菓子作りに最適 ・1kg×2袋の使いやすい業務用サイズ うきぐも / 強力粉 / 小麦粉 / 国産小麦 / 製パン用 / 製菓用 / パン用粉 / 食パン / ベーグル / ピザ / 菓子パン / お菓子作り / 業務用 / 大容量 / まとめ買い / 送料無料 / DONオンラインショップ

「強力小麦粉 うきぐも」は、国産小麦を100％使用した業務用の製パン・製菓用強力粉です。
弾力のあるグルテンとやさしい甘みが特徴で、食パンやロールパン、ベーグル、ピザ生地などに最適。
生地の伸びが良く、ふんわりとした食感と焼き上がりの香ばしさを実現します。
製パン職人から家庭のベーカリーまで、幅広く支持される万能タイプの強力粉です。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ・名称：強力小麦粉 ・ブランド：うきぐも ・原材料：小麦（国産） ・灰分：0.40％前後 ・タンパク質：11.5〜12.0％ ・用途：食パン、菓子パン、ベーグル、ピザ、製菓用 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・国産小麦100％の高品質強力粉 ・もちもち食感と豊かな小麦の香り ・パン作り・菓子作りに最適 ・業務用にも家庭用にも扱いやすい1kgサイズ うきぐも / 強力粉 / 小麦粉 / 国産小麦 / 製パン用 / 製菓用 / 食パン / 菓子パン / ピザ / ベーグル / 業務用 / 製パン材料 / 大容量 / 送料無料 / DONオンラインショップ

「薄力小麦粉 きさらぎ」は、製菓や製パンにぴったりの上質な国産小麦粉。
きめ細やかな粉質が特徴で、スポンジケーキやクッキー、ホットケーキなどにふんわりとした軽やかな食感を与えます。
吸水性と扱いやすさに優れており、プロの製菓現場からご家庭まで幅広く活用できます。
お菓子やパン作り、天ぷら衣などにも万能に使える業務用の定番小麦粉です。
【商品詳細】 ・内容量：1kg ・名称：薄力小麦粉 ・ブランド：きさらぎ ・原材料：小麦（国内製造） ・用途：製菓・製パン・料理用 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・ふんわり軽く仕上がる上質な粉質 ・お菓子・パン・ホットケーキに最適 ・業務用にも家庭用にも使いやすい1kgサイズ ・扱いやすく、安定した焼き上がり きさらぎ / 薄力粉 / 小麦粉 / 製菓用 / 製パン用 / ホットケーキ / クッキー / ケーキ / お菓子作り / 天ぷら粉 / 業務用 / 大容量 / 送料無料 / DONオンラインショップ

この小麦粉ブレンドは、まさに完璧です。
お気に入りの毎日のレシピで、小麦粉 1 カップの代わりに当社のパーフェクト小麦粉ブレンド 1 カップをお使いください。
ナマステフーズ グルテンフリー パーフェクトフラワーブレンド 6袋（48オンス） 再封可能なバッグ 非遺伝子組み換えプロジェクト認証 グルテンフリー認定 Kof-Kコーシャ認定 植物由来の原料 全粒穀物認証 14種類以上のアレルゲンフリー アレルギーフリーの専用施設で製造 不使用成分: 小麦、グルテン、乳製品、卵、ピーナッツ、木の実、大豆、魚、甲殻類、亜硫酸塩、ゴマ、マスタード、カゼイン、セロリ、甲殻類、ルピナス。
原材料: ソルガム粉、玄米粉、デンプン（タピオカおよび/またはクズウコン）、白米粉、ガム（グアーおよび/またはキサンタン）。

長野の郷土料理おやきの専用粉。
どなたでも簡単におやきが作れるミックス粉です。
長野県産小麦、『ユメセイキ』を使用。
もちもちとした滑らかな弾力があり、硬くならず、粉の風味・甘みが生きています。
薄焼き、おやき、うどん等にもご使用できます。
袋は保存に便利なチャック付スタンドパックを採用。
・製造元:柄木田製粉 ・原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖／ベーキングパウダー ・賞味期限：発送日より30日以上 ・内容量：1.0kg×12個 ・正味重量12.0kg

長野県産小麦『しゅんよう』を使用。
スポンジケーキ、クッキー、蒸しパン、クレープ、天ぷら等にご使用できます。
袋は、保存に便利なチャック付スタンドパックを採用。
・製造元:柄木田製粉 ・長野県産小麦風味豊かな薄力粉 ・賞味期限：発送日より30日以上 ・内容量：500g×3個 ・正味重量1.5kg

長野の郷土料理おやきの専用粉。
どなたでも簡単におやきが作れるミックス粉です。
長野県産小麦、『ユメセイキ』を使用。
もちもちとした滑らかな弾力があり、硬くならず、粉の風味・甘みが生きています。
薄焼き、おやき、うどん等にもご使用できます。
袋は保存に便利なチャック付スタンドパックを採用。
・製造元:柄木田製粉 ・原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖／ベーキングパウダー ・賞味期限：発送日より30日以上 ・内容量：1.0kg×3個 ・正味重量3.0kg

長野県産小麦『しゅんよう』を使用。
スポンジケーキ、クッキー、蒸しパン、クレープ、天ぷら等にご使用できます。
袋は、保存に便利なチャック付スタンドパックを採用。
・製造元:柄木田製粉 ・長野県産小麦風味豊かな薄力粉 ・賞味期限：発送日より30日以上 ・内容量：500g×2個 ・正味重量1.0kg

1回分の材料をパック。
あとは水を入れるだけの手軽さが人気。
ドライイーストつき。
（この製品の製造工場では、卵、大豆を含む製品を製造しています） ※下記本体をご利用の場合は、出来上がりが小さくなります。
(SD-BMS151、BM152、BM151、BT153、BT152、BT150、BT6) ※2斤タイプのホームベーカリーで、1斤×2袋は使用できません。
（SD-BMT2000） ※対応機種を必ず確認の上、ご注文をお願い致します。

手打ちそばに入れる当店のつなぎはプロも使用しているつなぎです。
蕎麦の風味をそのまま残しながら　のど越しのいい蕎麦に仕上がります。
ポスト便でお届けします

商品名 岡山県津山産強力粉　せときらら 原材料 小麦（岡山県津山市産せときらら） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 25kg 商品特徴 半鐘屋の地元岡山県津山市でとれた小麦「せときらら」だけを100%使用し強力粉にしました。
生産量限定につき、完売したら終了です。
今だけしか、半鐘屋でしか味わえない「せときららプレミアム」をぜひ一度お試しください！ 水分：14.7%、灰分：0.41%、タンパク含有量：10.2% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

商品名 岡山県産全粒粉（小麦粉せときらら） 原材料 小麦（岡山県津山市産せときらら） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 20kg 商品特徴 岡山産の小麦せときららを外皮も含めて丸ごと製粉した強力タイプの全粒粉です。
通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。
小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。
また、パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。
※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意ください。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

商品名 岡山県産全粒粉(小麦粉ふくほのか) 原材料 小麦（小麦ふくほのか） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 20kg 商品特徴 岡山産の小麦を外皮も含めて丸ごと製粉した全粒粉です。
通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。
小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。
また、パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。
※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意ください。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 最高級パン用最強力粉　スーパーキング（日清製粉） 原材料 小麦粉（アメリカ、カナダ産）、粉末麦芽／増粘剤（アルギン酸） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 最高級のパン用最強力粉です。
灰分：0.42％　蛋白質：13.8％ タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用の最強力粉です。
焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。
抜群の釜伸びで、濃い焼き色のふっくらモチモチで甘味があり香りのよいパンが焼けますよ。
ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。
香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。
玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 369kcal たんぱく質 … 13.8g 脂質 … 1.8g 炭水化物 … 70.1g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（オーストラリア、日本、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 5kg 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。
生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
めん匠は“B1”と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。
生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。
うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。
スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。
ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。
作り方を書いたレシピカードをお付けしております。
(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 薄力粉 スーパーバイオレット（日清製粉） 原材料 小麦粉（国内製造） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 高品質な菓子用小麦粉。
蛋白量が少ないため、ソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。
灰分:0.35%、タンパク含有量:6.0% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 100gあたり エネルギー…368kcal たんぱく質…6.0g 脂質…1.5g 炭水化物…78.5g 食塩相当量…0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋

商品名 北海道産強力粉 夢ちからブレンド 原材料 小麦（北海道産小麦きたほなみ、北海道産小麦夢ちから） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 5kg 商品特徴 「夢ちから」はこれまでの国産小麦と比べても、タンパク質含有量の多さが特徴的。
中力粉とのブレンドにより優れた製パン適性を持つことから、同じ北海道産の きたほなみ」とブレンドしてあります。
「夢ちから」単体でパンを作るよりも、「きたほなみ」とブレンドした方がバランスよく膨らむようです。
灰分：0.42％、タンパク含有量：10.6%。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（オーストラリア、日本、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg×4袋 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。
生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
めん匠は“B1”と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。
生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。
うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。
スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。
ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。
作り方を書いたレシピカードをお付けしております。
(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋

商品名 北海道産強力粉 夢ちからブレンド 原材料 小麦（北海道産小麦きたほなみ、北海道産小麦ゆめちから） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg×5袋 商品特徴 「夢ちから」はこれまでの国産小麦と比べても、タンパク質含有量の多さが特徴的。
中力粉とのブレンドにより優れた製パン適性を持つことから、同じ北海道産の きたほなみ」とブレンドしてあります。
「夢ちから」単体でパンを作るよりも、「きたほなみ」とブレンドした方がバランスよく膨らむようです。
灰分：0.42％、タンパク含有量：10.6%。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（オーストラリア、日本、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。
生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
めん匠は“B1”と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。
生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。
うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。
スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。
ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。
作り方を書いたレシピカードをお付けしております。
(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（オーストラリア、日本、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg×5袋 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。
生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
めん匠は“B1”と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。
生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。
うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。
スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。
ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。
作り方を書いたレシピカードをお付けしております。
(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋

商品名 北海道産強力粉 春よ恋ストレート 原材料 小麦粉（北海道産強力粉 春よ恋ストレート） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg×15袋 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。
タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。
とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。
灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋

商品名 最高級パン用最強力粉 ゴールデンヨット(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦粉(国内製造)、モルトフラワー（ドイツ）／増粘剤(グァーガム)、ビタミンC ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg×15袋 商品特徴 一流ホテルやパン屋さんで、高級パン専用に使われているパン用最高級強力粉です。
灰分:0.46%±0.04 蛋白質:13.5%±0.5 生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。
パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。
タンパクが高いゴールデンヨットはグルテンが多いため、かなりのボリュームがでるので、山形食パンに適しています。
ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。
香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。
釜伸びが抜群なので、玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 348kcal たんぱく質 … 13.5g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 70.0g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋　 一流ホテルでも使われている、パン用最高級強力粉ゴールデンヨットで作るパンは、キメが細かく耳まで柔らか。
風味・食感共に最高品質のパンが作れます。
パンを手作りする方に、一度はお試しいただきたい粉です。
ゴールデンヨットは、普通の強力粉とは全く釜伸びが違います！！米粉、発芽玄米粉、はいいぷき玄米パウダー、全粒粉、ライ麦などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただくと、ボリュームが出ます。
また、ホームベーカリーで「100%ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと思います。
くるみやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、ゴールデンヨットが膨らみを助けてくれます。

※2023/05/30　価格改定しております。
商品名 岡山県産全粒粉(小麦粉ふくほのか) 原材料 小麦（小麦ふくほのか） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 5kg 商品特徴 岡山産の小麦を外皮も含めて丸ごと製粉した全粒粉です。
通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。
小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。
また、パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。
※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意ください。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

※2023/05/30　価格改定しております。
商品名 岡山県産全粒粉(小麦粉ふくほのか) 原材料 小麦（小麦ふくほのか） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 岡山産の小麦を外皮も含めて丸ごと製粉した全粒粉です。
通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。
小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。
また、パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。
※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意ください。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 最高級パン用最強力粉 ゴールデンヨット(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦粉(国内製造)、モルトフラワー（ドイツ）／増粘剤(グァーガム)、ビタミンC ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 一流ホテルやパン屋さんで、高級パン専用に使われているパン用最高級強力粉です。
灰分:0.46%±0.04 蛋白質:13.5%±0.5 生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。
パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。
タンパクが高いゴールデンヨットはグルテンが多いため、かなりのボリュームがでるので、山形食パンに適しています。
ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。
香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。
釜伸びが抜群なので、玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 348kcal たんぱく質 … 13.5g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 70.0g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋　 一流ホテルでも使われている、パン用最高級強力粉ゴールデンヨットで作るパンは、キメが細かく耳まで柔らか。
風味・食感共に最高品質のパンが作れます。
パンを手作りする方に、一度はお試しいただきたい粉です。
ゴールデンヨットは、普通の強力粉とは全く釜伸びが違います！！米粉、発芽玄米粉、はいいぷき玄米パウダー、全粒粉、ライ麦などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただくと、ボリュームが出ます。
また、ホームベーカリーで「100%ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと思います。
くるみやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、ゴールデンヨットが膨らみを助けてくれます。

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（カナダ、アメリカ、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。
灰分:0.38%±0.03 蛋白質:12.0%±0.5 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。
パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。
お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。
初心者の方にもお勧めします。
また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。
手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。
家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。
フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。
タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 350kcal たんぱく質 … 12g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 72g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（カナダ、アメリカ、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg×4袋 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。
灰分:0.38%±0.03 蛋白質:12.0%±0.5 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。
パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。
お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。
初心者の方にもお勧めします。
また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。
手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。
家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。
フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。
タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 350kcal たんぱく質 … 12g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 72g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（カナダ、アメリカ、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg×5袋 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。
灰分:0.38%±0.03 蛋白質:12.0%±0.5 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。
パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。
お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。
初心者の方にもお勧めします。
また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。
手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。
家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。
フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。
タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 350kcal たんぱく質 … 12g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 72g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（カナダ、アメリカ、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg×5袋 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。
灰分:0.38%±0.03 蛋白質:12.0%±0.5 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。
パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。
お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。
初心者の方にもお勧めします。
また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。
手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。
家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。
フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。
タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 350kcal たんぱく質 … 12g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 72g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋