灰分 0.44% たん白 11.5% 内容量 25kg 原材料 福岡県、北海道（ユメチカラ） 保存方法 低温・低湿で保管してください。
また,臭気の強い ものと一緒の保管は避けてください。
商品説明 九州産小麦使用の食パン向け小麦粉 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴北海道産小麦「きたほなみ」を使用した薄力粉です。
中力粉として多く使用される「きたほなみ」ですが、独自の製粉技術により薄力粉として使用できるように開発されたアイテムです。
食感が軽く、口溶けが非常に良いのが特徴で、すだちが細かくボリュームが良く出るので、スポンジなどにおすすめのアイテムです。
「きたほなみ」はたん白量が普通で日本の代表的な宙力秋播小麦です。
「ホクシン」の後継品種で、麺用に適しており、色相が明黄白色で耐穂発芽、耐病性が強く収穫量も最も高いです。
成分灰分：0.34%蛋白：8.5%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…349kcal脂質…1.6gたんぱく質…8.5g炭水化物…75.1g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。
保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください 発送方法 常温 製造者 木田製粉 販売者 木田製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴山口県産の製パン性に優れた｢せときらら｣100％の小麦粉です。
味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。
食パン、菓子パンまで、幅広くご使用いただけます。
成分灰分：0.45％蛋白：10.0％主な用途製菓、製パンにご使用下さい。
原材料 【原材料】小麦【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…348kcal脂質…1.5gナトリウム…0mgたんぱく質…10.0g炭水化物…71.6g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 ニップン 販売者 ニップン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴北海道産小麦「ゆめちから」を主体に選び抜いた北海道産小麦をブレンドしたパン用強力粉です。
ブレンドすることで、単独では難しかった澄んだ香りと濃厚な甘みを最大限に引き出したアイテムで作業性・風味・吸水性・もち感とバランスの取れたアイテムです。
「ゆめちから」は北海道初の超強力系秋播き小麦です。
たんぱく含有量が多く、グルテンが非常に強いのが特徴です。
キタノカオリを父に持つ品種で耐病性が強く、特に縞萎縮病耐性に強い特徴があります。
パン用として期待の高い品種で、吸水性、ミキシング耐性が高い為、弾力・ボリュームのあるパンを製造することが可能です。
成分灰分：0.48%蛋白：12.2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 15KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…349kcal脂質…1.7gたんぱく質…12.2g炭水化物…71.1g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。
保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください 発送方法 常温 製造者 木田製粉 販売者 木田製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴ライ麦粉と石臼挽き小麦粉を配合した、穀物の香りとほのかな酸味が特徴の焼成冷凍石窯カンパーニュです。
焼き皮がしっかりと噛み応えがあり、中はふっくらとした仕上がりです。
石窯パンは水分を抱き込ませて練り上げた生地を遠赤外線の効果で焼き上げるため、焼き皮はこんがりと香ばしく、中はしっとりもちっと仕上がります。
素材や製法・工程にこだわり、本格的なおいしさを追求することで石窯で焼くことの良さを活かしています。
スライス済なので作業性もよく、サンドウィッチなどに最適なアイテムです。
お召し上がり方法必要分のみ箱から取り出す。
袋に入れたまま約3時間、自然解凍(室温 25℃)して下さい。
オーブン(250℃)で2~3分リベイク(再焼成)して下さい。
・箱に入れたまま解凍すると箱の下部にある商品が潰れやすくなります。
・電子レンジや冷蔵庫での解凍は、パンの品質が劣化しますのでお避けください。
・オーブンの機種や周囲の条件により焼成時間が異なります。
目安としてご使用ください。
使用上の注意冷蔵庫での保管はパンに品質が劣化しますのでお避けください。
解凍後はできるだけお早めにご使用ください。
再冷凍はパンの品質が劣化しますのでお避け下さい。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、オリーブ油、食塩、パン酵母、食酢、モルト【添加物】V.C【原産国】日本 内容量 (37g×8枚)×8袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…259kcal脂質…3.0gたんぱく質…8.0g炭水化物…47.5g食塩相当量…1.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本品製造ラインでは小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 タカキベーカリー 販売者 タカキベーカリー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴北海道産小麦「きたほなみ」を100%使用し、独自の微粉砕技術を用いた小麦粉です。
通常、国内産小麦粉でお菓子を製造すると、もっちりやねちゃつきのある食感になります。
ほろろは粒度をコントロールすることで水分 (卵)との相性を良くしたアイテムで、菓子製造時に必要以上に粘度を出しにくく、軽い食感になります。
焼き菓子に使用すると、軽く、ほろっとした軽い食感のお菓子に仕上がります。
また、保水性に優れた特徴がある為、ジェノワーズなどはショーケースの中でもパサつきを防止でき、みずみずしさを持続することが出来ます。
保管、持ち運びに便利な12.5KGの規格サイズも特徴的で、機能性と使いやすさを兼ね備えた小麦粉です。
成分灰分：0.30±0.05%蛋白：9.7±0.7%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦 (北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 12.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…351kcal脂質…1.5gたんぱく質…9.7g炭水化物…74.4g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管して下さい。
虫害、鼠害にご注意ください。
臭いの強いもののそばに置かないでください。
発送方法 常温 製造者 小田象製粉 販売者 小田象製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴北海道産小麦「春よ恋」を使用したパン用強力粉です。
吸水性が良好で粘弾性が強く、しっかりとした生地のため作業性が良いアイテムです。
もち感がある引きの強い食感でグルテンが多いので、ボリュームのある仕上がりに仕上げることができ、風味豊かでバランスの良いアイテムです。
「春よ恋」は2000年に北海道で誕生した春撒き小麦で、ハルユタカ小麦の後継品種です。
ハルユタカは北海道産のパン用小麦として高い人気を得ていますが、春まき小麦の為、天候に左右されやすく、また病気にも弱いため安定した栽培が難しい品種です。
そのハルユタカの弱点を克服し、誕生したのが「春よ恋」です。
北海道産小麦、「春よ恋」独特のモチモチ食感が楽しめます。
成分灰分：0.46%蛋白：12.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…348kcal脂質…1.6gたんぱく質…12.0g炭水化物…71.4g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。
保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください 発送方法 常温 製造者 木田製粉 販売者 木田製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。
「ゆめちから」は北海道初の超強力系秋播き小麦です。
たんぱく含有量が多く、グルテンが非常に強いのが特徴です。
吸水性、ミキシング耐性が高い為、弾力・ボリュームのあるパンを製造することが可能です。
成分灰分：0.45％蛋白：12.0％主な用途製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(北海道)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…369kcal脂質…2.0gナトリウム…2.0 mgたんぱく質…12.0g炭水化物…71.6g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 江別製粉 販売者 江別製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴サクッとした歯切れの良さと滑らかな口溶け、小麦粉の旨味と甘味を兼ね備えた小麦粉です。
成分灰分：0.36％たんぱく質：11.9％主な用途製菓、製パンにご使用下さい。
原材料 【原材料】小麦粉 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…366kcal脂質…1.5gたんぱく質…11.9g炭水化物…71.8g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 日清製粉 販売者 日清製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴上下にカットした焼成冷凍のハンバーガー用バンズです。
シンプルな配合でほんのり甘く、ソフト食感なので具材の味を引き立ててくれます。
お召し上がり方法必要分のみ箱から取り出す。
袋に入れたまま約1時間、自然解凍(室温 25℃)して下さい。
オーブン(250℃)で約1~2分リベイク(再焼成)して下さい。
・箱に入れたまま解凍すると箱の下部にある商品が潰れやすくなります。
・電子レンジや冷蔵庫での解凍は、パンの品質が劣化しますのでお避けください。
・オーブンの機種や周囲の条件により焼成時間が異なります。
目安としてご使用ください。
使用上の注意冷蔵庫での保管はパンに品質が劣化しますのでお避けください。
解凍後はできるだけお早めにご使用ください。
再冷凍はパンの品質が劣化しますのでお避け下さい。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、液卵、ショートニング、マーガリン、パン酵母、食塩、ホエイパウダー、小麦粉調製品、食酢【添加物】乳化剤、V.C【原産国】日本 内容量 (66g×6個)×9袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…300kcal脂質…7.8gたんぱく質…8.4g炭水化物…47.0g食塩相当量…0.9g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦、卵、乳成分、大豆 コンタミネーション 本品製造ラインでは小麦、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 タカキベーカリー 販売者 タカキベーカリー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴福岡県産小麦ミナミノカオリを100%使用した、粗挽き全粒粉です。
粒子が粗く、小麦ふすまも混ざっている石臼挽きの小麦粉です。
希少性が高く、小麦の香りや味わいが特徴のアイテムで、バケットやハード系のパンの他、ピザ?やベーグルなど幅広くご使用いただけます。
成分灰分：1.70%蛋白：14.5%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(福岡県産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…355kcal脂質…2.0gたんぱく質…14.5g炭水化物…69.3g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション なし 保存方法 高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
発送方法 常温 製造者 田中製粉 販売者 田中製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴九州産小麦100％を使用したフランスパン専用粉で、九州産「ミナミノカオリ」をベースに石臼碾き小麦粉をブレンドした商品です。
石臼碾きの九州産小麦を配合することで、さっくりもっちりのクラム(内層)、薄くて香ばしいクラスト(表皮)のフランスパンに仕上がります。
今まで国産小麦粉で体感したことがない「製パン適性」「濃い味」を九州産小麦100%で実現しました。
九州産小麦100%のブレンドでしか表現できないサックリもっちり軽い食感は、しっとりした日本人向けのクラムで、現在のパン職人に新たなイマジネーションを想像させます。
また、九州産小麦の特徴的な澱粉質からくる「濃い味」も印象的です。
クラストは、薄くて香ばしく、味わい深い特徴があり、クープのたちが良いパリッとした食感を感じて頂けます。
石臼碾きの九州産小麦を配合することにより薄いクラストと、噛んだ時に鼻から抜ける香ばしい香りを演出しております。
九麦T55は、作業性も吸水性も非常に高くなっており、高吸水率と製パン適性を両立させ、食べた時の薄いクラスト、濃いクラムの味わいを追求した商品です。
九州は、北海道に次ぐ小麦の生産地です。
近年では、生産者の絶えまぬ努力と製粉技術の向上により、外国産小麦、北海道産小麦に負けない、とても美味しく安定した品質の小麦粉を製造できるようになってきました。
さらに、近年の食の安全への意識の高まりと地産地消の浸透により、「生産者の顔が見え、安心して食べたい！」というお客様ニーズの高まりから、国産小麦を積極的に使おうとする動きにより、九州産小麦も注目されています。
九州小麦は、北海道の畑作と異なり、水田裏作にて生産されています。
湿地を嫌う小麦にとって、非常に厳しい環境の中、長い年月をかけて試行錯誤を重ねながら、日々進化し続けています。
近年では、生産者の中に若い力も加わり「日本一の小麦粉」を目指し、生産者一体となって、外国産や北海道産に負けない高品質な小麦づくりに励んでいます。
世界的に小麦の栽培は、古くから比較的寒冷で乾燥した気候に適するように改良が重ねられてきました。
そのため、収穫時期に当たる6から7月ごろに高温で多湿な気候となる日本では、収穫の直前に縞萎縮病や赤かび病等の病害や穂発芽が多く発生し、収穫ができなくなります。
特に主食として需要の多いパンや中華麺用の強力小麦の品種にこの傾向が強く、結果的に日本ではこれまで強力小麦のほとんどを輸入に頼っている状態でした。
ほとんどの国産小麦は、弥生時代以来の長い時間をかけて、日本の湿潤な気候と食文化に適するように改良されてきたうどん用小麦で、パンや麺への加工が難しいと言われています。
しかしながら、最近では品種改良などで国内産小麦の改善が見られています。
同時に日本国内では安全意識の高まりから国産小麦の需要が増加しています。
パン・中華麺用品種として「ニシノカオリ」「キタノカオリ」など、各地域の環境に対応できる強力粉用の品種が育成され、製粉・製パン性、加工適性等の解明等が行われています。
成分灰分:0.50%蛋白:10.2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(福岡県産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…354kcal脂質…2.10gたんぱく質…10.20g炭水化物…73.70g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 大陽製粉 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴有機栽培された冬小麦HRW（ハードレッドウインター）、春小麦HRS（ハードレッドスプリング）で構成される高灰分の小麦粉です。
ベーキング性能を損なうことなく小麦粉の栄養価、風味を高めます。
サワードゥ、アメリカンスタイルのパンには最適。
折込生地やペストリーなどにも効果的です。
HRW（ハードレッドウインター）はアメリカの中西部で主に生産される硬質赤色冬小麦です。
アメリカでは広くパン用として使用されています。
日本では準強力粉の原料として、中華めん等に使用されます。
主としてパン用粉原料に使用され年間90万トン程度輸入されています。
HRS（ハードレッドスプリング）はアメリカの大平原北部ノースダコタ州やモンタナ州で主に生産される硬質赤色春小麦です。
アメリカ産小麦の中では、製パン性が最も優れる小麦です。
成分水分：最大14.5％たんぱく質：11.5％灰分：0.6% (標準値、最大0.95％)お取り扱いの注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。
製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。
このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】有機小麦（アメリカ）【添加物】なし【原産国】アメリカ【有機JAS認証機関】JONA 内容量 22.68kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…363kcal脂質…1.5gたんぱく質…11.5g炭水化物…73.8gナトリウム…2.0mg (食塩相当量…0.01g) アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 Central Milling 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 小麦 製粉地 福岡県 内容量 25kg 成分 灰分0.46% たん白10.3% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。
保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。
保存方法 福岡県産のパン用硬質小麦(ミナミノカオリ)を100%使用し,さらにロール挽きと石挽きを合わせ,風味豊かな九州産パン用小麦粉が実現しました。
九州の大地から生まれた小麦の風味と深い味わいをお届けします。
発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴優しい甘さが特徴の成形済みのキャラメルクロワッサンで、独自製法にこだわり、食感の良いアイテムです。
使用方法リターダー(0~2℃)で一晩または室温で40~50分解凍する。
解凍した生地を天板に並べてホイロヘ入れる。
※発酵条件：温度 32℃、湿度 75%、時間 60分ホイロがでたら卵を塗る。
焼成する。
※焼成条件デッキオーブン：上火210℃、下火190℃、時間12~分コンベクションオーブン：温度180℃時間10~12分使用上の注意保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド(加糖)、砂糖、卵、マーガリン、イースト、粉末油脂、食塩【添加物】着色料(カラメル)、乳化剤、香料、トレハロース、カゼインNa、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)【原産国】日本 内容量 25g×180個 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…361kcal脂質…18.5gたんぱく質…6.3g炭水化物…42.2g食塩相当量…1.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦、乳、卵 コンタミネーション 本品製造工場では、乳・卵を使用した製品の製造を行っています。
保存方法 -18から-23°Cで密封して保管してください。
発送方法 冷凍 製造者 イズム 販売者 イズム 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴北海道十勝本別町産「きたほなみ」を100%使用した小麦粉です。
石の重みでゆっくり丁寧に挽く石臼挽き製粉により、摩擦熱が少なく、小麦粉の劣化を抑えることが出来るため小麦粉本来の旨味・風味を感じることが出来る商品です。
また、独自のクリーニング技術を用いることにより、原料小麦の硬い外皮の外側を除去することで、えぐみやふすま臭を抑え、ミネラル分が高く、風味のよい内側のふすま・胚芽・アニューロン層を中心に挽いております。
10~30%ブレンド程度を目安にご使用ください。
アグリシステムは、「生きた土-健全な作物-人間の健康」を基本理念に、生産・製造保管・流通を一貫して行っている会社です。
フィルドマンという畑のコンサルティングによる契約農家への土づくり・栽培技術指導や、有機生産者と協力してオーガニック農業の普及など、安全で高品質な農作物の生産に取り組んでいます。
また、グリホサート系農薬及びネオニコチノイド系農薬について、契約生産者と協力して2019年産より小麦に対する栽培中の使用を禁止するなど環境保全型農業の普及にも力を入れています。
成分灰分：0.85±0.25%蛋白：11.5±3.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(十勝本別町産きたほなみ)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 15KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…365kcal脂質…2.0gたんぱく質…11.5g炭水化物…75.2g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。
水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
発送方法 常温 製造者 アグリシステム 販売者 アグリシステム 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 【特徴】 熊本県玉名地方の肥沃な大地で大切に育てられた小麦、「ミナミノカオリ」を使用した単一品種の小麦粉です。
その中でもタンパク値12.5％以上の小麦のみを厳選したものが『Premium T』です。
基本のパンはもちろん、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
「ミナミノカオリ」は育てるのが難しい小麦品種です。
九州では、もともと「シロガネコムギ」や「チクゴイズミ」といった、タンパク値の低い小麦しか育ちませんでした。
しかし、パンを作れるほどのタンパク値をもつ小麦を作りたいという強い気持ちから、長い年月をかけて品質改良を重ね、2004年に奨励品種として採用されました。
タンパク値を上げるためには、与える肥料の量とタイミングが重要な役割を果たしています。
【成分】 灰分：0.42% 蛋白：11.1% 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】小麦粉 【添加物】なし 内容量 25kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…350kcal脂質…1.8gたんぱく質…11.1g炭水化物…72.4g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。
水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
発送方法 常温 製造者 熊本製粉 販売者 熊本製粉 発送の目安 最短2日後お届け 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴福岡県産小麦チクゴイズミ100%使用の中力粉です。
もちもち感とツルツル感が出るのが特徴で、うどんに向いています。
また、餃子やパン生地に混ぜても、もちもち感がアップします。
伝統的なストレート挽きで作られており、一部に石臼を使用するなど、なるべく熱をかけない製法で製粉された粉です。
扱いやすい10kgタイプです。
成分灰分：0.40%蛋白：7.2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦（福岡県産100% チクゴイズミ）【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…352kcal脂質…0.7gたんぱく質…7.2 ± 1.0g炭水化物…77.1g食塩相当量…1mg未満 アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦のみ（工場では小麦粉以外製造していません） コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避けてください 発送方法 常温 製造者 田中製粉 販売者 田中製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴粗挽きタイプの薄力粉です。
粗挽きにすることで、水和がゆっくりと進むため、グルテン形成が遅くなります。
折り込み生地にご使用頂く場合、弾性が低く作業性が良くなります。
また、粗挽きの為、クッキーなどに用いるとサクサク、ザクザク食感を強く感じます。
増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。
良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。
常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねています。
成分灰分：0.35%蛋白：8.5%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦（国内製造）【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…367kcal脂質…1.5gたんぱく質…8.5g炭水化物…75.65g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、においの映らない場所で保管してください。
発送方法 常温 製造者 増田製粉所 販売者 増田製粉所 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴アメリカ太平洋岸北西部の、深い火山性土壌で有機栽培されたDNS（ダークノーザンスプリング）小麦で作られた小麦粉です。
この小麦粉には最高品質の春小麦のみを使用しています。
高い蛋白値は食パン、フォカッチャや、低蛋白小麦粉へのブレンドで理想的な小麦粉です。
DNS（ダークノーザンスプリング）は、アメリカ合衆国で生産されている小麦の中では最も製パン性に優れています。
年間120万トン輸入されています。
成分水分：最大14.5％たんぱく質：最大12.5％灰分：最大0.65％お取り扱いの注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。
製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。
このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】有機小麦（アメリカ）【添加物】なし【原産国】アメリカ【有機JAS認証機関】JONA 内容量 22.68kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…362kcal脂質…1.4gたんぱく質…13.0g炭水化物…72.2gナトリウム…2.0mg（食塩相当量0.01g） アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 Central Milling 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴カプート社のサッコロッソ粉を100%使用した冷凍ピッツァ生地です。
小麦粉本来の香りと旨みを感じる事ができ、モチモチ食感で伸ばしやすい生地です。
風味豊かで冷めても生地が硬くなりにくく、ナポリの本格ピザを手軽にご使用いただけます。
カプート社は1924年創業のナポリの製粉会社で、ピッツァ用小麦粉のトップブランドです。
三世代に渡ってレストランやドルチェ、パンピッツァなどの職人ニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かし創造性を表現できるための商品を生み出しています。
ナポリピッツァの発祥地でもあるカンパーニア州では、競争率が厳しい中で70%シェアを誇っています。
使用方法・使用上の注意生地の表面が乾かないよう注意しながら、常温(18〜25℃前後)で12時間ほど解凍＆発酵させてください。
直径約23cmを目安に成形し、お好みの具をトッピングをして焼成してください。
解凍したものは再凍結せず、使いきってください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(イタリア製造)、食塩、パン酵母【添加物】なし【原産国】日本 内容量 160g×15玉 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…220kcal脂質…0.8gたんぱく質…7.6g炭水化物…45.7g食塩相当量…2.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製造工場では、卵、乳成分、オレンジ、ごま、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。
保存方法 -18°C以下で保存してください。
解凍後は再凍結しないでください。
解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。
発送方法 冷凍 製造者 日東富士製粉 販売者 モンテ物産 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴北海道産牛乳や卵などを使用したほんのり甘み味わいが特徴の冷凍パン生地です。
コッペパンや食パンの生地としても最適なアイテムです。
使用方法例冷凍庫から生地をアルミ板(または天板)上に取り出す。
離型油を塗ったアルミ天板に一定の間隔をとり、生地がつかないように並べる。
解凍する ※中心部まで解凍させる〈リタード解凍条件〉温度：0~3℃、時間：24時間〈室温解凍条件〉温度：25℃、時間：60~80分生地温度が15℃になったことを確認し、成型する。
ホイロ〈ホイロ条件〉温度：34~36℃、湿度：70~75%、時間：60~75分クープナイフでカットを入れる焼成〈焼成条件〉温度：上火 190~200℃ 下火 200~210℃、時間：12~14分主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、濃縮乳、マーガリン、砂糖、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、液卵、液卵黄、ショートニング、小麦たん白、全粉乳、食塩、小麦粉調製品【添加物】乳化剤、香料、V.C、酵素、カロチン色素【原産国】日本 内容量 85g×80個 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…291kcal脂質…8.7gたんぱく質…9.0g炭水化物…42.2g食塩相当量…0.8g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦、乳、大豆、卵 コンタミネーション 本品製造ラインでは小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 タカキベーカリー 販売者 タカキベーカリー 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴九州産の有機小麦ミナミノカオリを100%使用した粗目の全粒粉小麦粉です。
有機小麦粉のなかでも、希少な九州産であり、製パン性の高いミナミノカオリだけを使用してます。
有機小麦は九州内の契約農家から直接仕入れを行っているため、産地が明確です。
製造ラインの一部で石臼を使用し、なるべく熱をかけない伝統的な製粉製法を取り入れていることで、小麦の香りや味わいをしっかり感じることが出来る商品です。
また、慣行栽培(農薬や化学肥料を使用する従来型の栽培)のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。
その為モチモチ感が強い食感のパンを製造することが出来ます。
バケットの場合、生地を長時間熟成させることにより、より風味と旨味を感じられるバケットに仕上げることができます。
ピザの場合は、モチモチ感があり香ばしさとうまみを感じる生地に仕上がります。
長時間寝かせても生地がしっかりとしているのが特徴です。
「ミナミノカオリ」は育てるのが難しい小麦と言われており、九州ではもともと「シロガネコムギ」や「チクゴイズミ」といった、タンパク値の低い小麦しか育ちませんでした。
しかし、パンを作れるほどのタンパク値をもつ小麦を作りたいという強い気持ちから、長い年月をかけて品質改良が重ねられ、2004年に奨励品種として採用されました。
タンパク値を上げるためには、与える肥料の量とタイミングが重要な役割を果たしています。
成分灰分：1.9%蛋白：15.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】有機小麦(九州産 ミナミノカオリ100%)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…351kcal脂質…2.1gたんぱく質…15.0g炭水化物…68.1g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション なし 保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所に保管して下さい。
虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに置かないでください。
発送方法 常温 製造者 田中製粉 販売者 田中製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴メキシコ生まれの薄いパン小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし、焼いたものが『フラワートルティーヤ』です。
このフラワートルティーヤにお肉や魚類、野菜をたっぷり乗せ、サルサをかけて、半月状に包んだものがタコスです。
最近では具沢山、ボリュームたっぷりの『ラップ』として世界中で親しまれています。
軽い食感とほのかな甘みのある生地がお好みの具材を引き立てます。
「フラワートルティーヤ」はメキシコ料理をはじめ、色々な国の食材とも相性のよい円形の薄いパンです。
メキシコ薄焼きパンの一種でトルティージャとも呼ばれます。
小麦粉に水と塩を加えて捏ね、薄く延ばして焼いたもので柔軟性があり、たっぷりフィリングを包み込んでも破れにくい特長があります。
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
利用方法ブリトー、ロールサンド、ケサデーヤ、ごく薄ピザに。
・解凍した後の温め方電子レンジ：2枚をお皿にのせて、そのまま加熱する。
（500wで5〜10秒）フライパン：油をひかずに1枚ずつ空焼きする。
調理例・お好みの具材を巻く・ピザソース、チーズを乗せてピザに・野菜、肉を挟んでタコスに・肉、魚介類、野菜、米など、具材にあわせて創作トルティーヤ料理をお楽しみください。
使用上の注意電子レンジで加熱後は商品とお皿が熱くなっておりますのでご注意ください。
開封後は商品が乾燥しやすくなりますので、ラップして冷蔵庫で保存してください。
賞味期限は未開封で冷凍保存した場合の期限です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、麦芽糖、食塩、食用植物油脂、イースト【添加物】乳化剤、トレハロース、ベーキングパウダー、(一部に小麦・大豆を含む)【原産国】日本 内容量 【内容量】直径12インチ (30.48cm) ×12枚 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…364kcal脂質…13.3gたんぱく質…6.4g炭水化物…52.2g食塩相当量…1.5g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦、大豆 コンタミネーション 乳 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 ワールドトレーディング 販売者 ワールドトレーディング 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴フランスで最も一般的な「タイプ65」と同品質の小麦粉を再現するため、独自の挽き方で芳醇な風味と深い味わいを実現したフランス小麦100%の菓子用粉です。
フランスの小麦粉同様、粗く挽いている為、焼菓子全般にホロホロとした心地よい食感と口どけの良さを与えます。
フランス小麦独特の味わいが特徴のアイテムです。
成分灰分：0.6±0.1%蛋白：10.0±1.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…348.1kcal脂質…1.7gたんぱく質…10.0g炭水化物…73.2g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 ニップン 販売者 ニップン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴菓子用粉の最高峰である、宝笠印ブランドシリーズのアイテムです。
とても浮きが良く、ふわっときめが細かい生地が焼き上がります。
宝笠ブランドとは、創業当時(1906年)より追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡を優しく包んで壊さない」製菓用小麦粉です。
原料小麦を吟味し、小麦の特性を最大限に引き出せるよう一粒ひと粒丁寧に挽き、丹念ふるう工程の繰り返しの中でえりすぐられた小麦粉だけが宝笠印を与えられます。
長い歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、改良を続け、作り出された厳選されたアイテムです。
かすてらやスポンジケーキなど、しっとりとした焼き上がりとソフトな口当たりが特徴の生地に最適です。
成分灰分：0.35%蛋白：7.6%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(アメリカ、他)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…367kcal脂質…1.5gたんぱく質…7.6g炭水化物…76.55g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温・多湿の場所、直射日光を避けて、においの移らない場所に保存してください。
発送方法 常温 製造者 増田製粉所 販売者 増田製粉所 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴北海道産ゆめちからを100％を使用した単一品種のパン用強力粉です。
「ゆめちから」は北海道初の超強力系秋播き小麦です。
たんぱく含有量が多く、グルテンが非常に強いのが特徴です。
吸水性、ミキシング耐性が高い為、弾力・ボリュームのあるパンを製造することが可能です。
たんぱく含有量の少ない粉とブレンドすることでバラエティ豊かなパンをつくることができます。
成分灰分：0.55％蛋白：14.0％主な用途製菓、製パンにご使用下さい。
原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…367kcal脂質…2.0gたんぱく質…14.0g炭水化物…69.0g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 江別製粉 販売者 江別製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴有機栽培された冬小麦HRW（ハードレッドウインター）、春小麦HRS（ハードレッドスプリング）で構成される高灰分の小麦粉です。
ベーキング性能を損なうことなく小麦粉の栄養価、風味を高めます。
サワードゥ、アメリカンスタイルのパンには最適。
折込生地やペストリーなどにも効果的です。
成分水分：最大14.5％たんぱく質：最大12.5％灰分：0.85％お取り扱いの注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。
製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。
このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。
商品の包装について賞味期限以外の情報は、表面のラベルに明記しております。
包材は、PE、PA貼り合わせのガスバリアー性の高い物を使用、原料の特性に応じて脱酸素剤や乾燥剤を使用しております。
賞味期限は枠外（袋下部）に記載してあります。
開封後は、チャックを閉めて保存し、賞味期限に関わらずお早めにご使用下さい。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】有機小麦（アメリカ）【添加物】なし【原産国】アメリカ【有機JAS認証機関】JONA 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…353kcal脂質…1.7gたんぱく質…12.5g炭水化物…71.8gナトリウム…2.0mg（食塩相当量0.01g） アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 Central Milling 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。
内容量 25kg JANコード 4974610115033 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…368kcal 脂質…1.8g ナトリウム…Trmg たんぱく質…11.9g 炭水化物…71.9g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。
商品説明 1960年、日本で最初に開発された本格的なフランスパン専用粉です。
3時間発酵ストレート法に適しています。
もっちりした食感で、風味と香りを重視するフランスパンに適しています。
芳醇な香りで歯応えのある食感のフランスパンができます。
【成分】 灰分0.44% 粗たん白11.9% 【利用方法】 バゲット、リュスティック、チャパタ、クロワッサン、ブリオッシュ、デニッシュ、パン・ド・ミ等 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
【原産国】 アメリカ、カナダ 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴洋菓子、和菓子を問わず、幅広い製品に適している汎用性の高い菓子用小麦粉です。
タンパクがバランスよく含まれており、様々なアイテムに対応できます。
かすてらやスポンジケーキ、焼き菓子に最適なアイテムです。
宝笠ブランドとは、創業当時(1906年)より追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡を優しく包んで壊さない」製菓用小麦粉です。
原料小麦を吟味し、小麦の特性を最大限に引き出せるよう一粒ひと粒丁寧に挽き、丹念ふるう工程の繰り返しの中でえりすぐられた小麦粉だけが宝笠印を与えられます。
長い歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、改良を続け、作り出された厳選されたアイテムです。
成分灰分：0.37%蛋白：7.7%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(アメリカ産又は国産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…367kcal脂質…1.5gたんぱく質…7.7g炭水化物…76.43g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 増田製粉所 販売者 増田製粉所 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴洋菓子、和菓子を問わず、幅広い製品に適している汎用性の高い菓子用小麦粉です。
タンパクがバランスよく含まれており、様々なアイテムに対応できます。
かすてらやスポンジケーキ、焼き菓子に最適なアイテムです。
宝笠ブランドとは、創業当時(1906年)より追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡を優しく包んで壊さない」製菓用小麦粉です。
原料小麦を吟味し、小麦の特性を最大限に引き出せるよう一粒ひと粒丁寧に挽き、丹念ふるう工程の繰り返しの中でえりすぐられた小麦粉だけが宝笠印を与えられます。
長い歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、改良を続け、作り出された厳選されたアイテムです。
成分灰分：0.37%蛋白：7.7%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(アメリカ産又は国産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…367kcal脂質…1.5gたんぱく質…7.7g炭水化物…76.43g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 増田製粉所 販売者 増田製粉所 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。